Geleneksel tıpta yaygın şekilde değerlendirilen alıç bitkisinin kalp kasını güçlendirici ve dolaşım sistemini destekleyici etkileri bulunuyor. Yılda iki defa toplanabilen bu şifalı bitki, hasat aşamasından tüketim miktarına kadar doğru yöntemlerle uygulandığında kardiyovasküler sağlığa önemli katkılar sunuyor.
Doğru Türün Seçimi ve Kurutma Sıcaklığı
İlkbahar mevsiminde çiçekleri, eylül sonu ile ekim başı arasındaki dönemde ise sert kırmızı meyveleri toplanan bitki iki ayrı hasat sürecine sahiptir. Tek ve iki çanak yapraklı çeşitleri şifa amaçlı kullanıma uygunken, parklarda süs amacıyla yetiştirilen Kuzey Amerika menşeli kırmızı çiçekli tür tıbbi tedaviye elverişli değildir.
Fitoterapi uygulamalarında kullanılacak meyvelerin besin içeriğini muhafaza edebilmesi için toplama işleminin ardından 30 ile 50 derece sıcaklıkta kurutulması gerekmektedir.
Dolaşım Sistemine Katkıları ve İçeriği
Çiçek ve meyvelerinin tedavi edici niteliği bilimsel verilerle ortaya konan bitki, kalp kasının kasılma kuvvetini artırarak kan akışını kolaylaştırır. Koroner damarları açarak ritim bozukluklarını ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olan alıç, yüksek kan basıncını dengeleyip lipit ve kolesterol düzeylerinin gerilemesine katkı sağlar.
Biyolog Henryk Rozanski’nin araştırmalarına göre bitki; A provitamini ile C, P ve B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Formülündeki fenoller ve flavonoidler sayesinde vücuttaki yangıyı baskılayan alıç, sindirim sistemini rahatlatarak alerjik bulguların etkisini azaltır.
Kullanım Alanları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Alıçtan elde edilen preparatlar genel olarak şu rahatsızlıklarda tercih edilmektedir:
Göğüs ağrıları ve kalp ritim bozuklukları
Koroner arter rahatsızlıkları ve hiper tansiyon
Damar sertliği, beyin ve çevresel dolaşım problemleri
Hiperlipidemi, diyabet, damar kırılganlığı ve obezite
Mutfakta reçel, marmelat ve sos yapımında değerlendirilen meyveler, tedavi amacıyla bir yemek kaşığı ezilip bir bardak suda 3 ila 5 dakika kaynatılarak hazırlanır. Yarım saat demlendikten sonra günde bir ya da iki bardak tüketilmesi tavsiye edilen bitki, tansiyon düşürücü vasfı nedeniyle hipotansiyon hastaları, hamileler ve emzirme dönemindeki kadınlar için uygun değildir.
