İstanbul Mecidiyeköy’de faaliyet gösteren Fairmont Quasar İstanbul, dokuzuncu yılını tamamladı. Otel yönetimi tarafından açıklanan verilere göre, açıldığı günden bu yana tesiste yaklaşık 792 bin misafir konakladı. Aynı dönemde otel, 477 düğün organizasyonuna ev sahipliği yaptı.
Otelin yeni dönemdeki operasyonlarına Genel Müdür Cem Akşahin liderlik edecek. Akşahin, uluslararası otel zincirlerinde operasyonel yönetim ve marka deneyimine sahip olduğunu belirtti. Akşahin’in açıklamasına göre, otelin gelecek stratejileri sürdürülebilir büyüme ve hizmet kalitesi üzerine odaklanacak.
Akşahin, işletmenin gelecek vizyonuna ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
“Oteli sadece bugünün değil, geleceğin de referans noktalarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz. Gastronomiden wellness alanına, etkinliklerden servis anlayışına kadar tüm birimlerde yenilikçi bir vizyon ile ilerleyeceğiz.”
Uluslararası Derecelendirmeler ve Ödüller
Fairmont Quasar İstanbul, konaklama ve hizmet standartları alanında “Safe Hotels Executive” sertifikasını aldı. Otel, “World Luxury Hotel” ve “Serandipians Grand Hotel Champions 2024” gibi uluslararası platformlarda da ödüllere layık görüldü.
Gastronomi alanındaki derecelendirmelerde ise otel, Gault & Millau rehberinin “Chefs’ Table” kategorisinde 2025 ve 2026 listelerinde yer aldı. Tesis, ayrıca Michelin Rehberi’nin 2026 tavsiye listesine (Recommendation) girmeyi başardı.
