2020-06-09T15:01:51+03:00
Ana Sayfa Yaşam 9 Haziran 2020 125 Görüntüleme

Antalyalı İrfan Ateş kekik Aromalı Karpuz Üretimi Yapıyor!

Antalyalı İrfan Ateş kekik Aromalı Karpuz Üretimi Yapıyor!

Antalya’da İrfan Ateş (54), karpuz fidanlarının altına, dağdan toplayıp kaynattığı kekiklerin suyunu sunarak, kekik aromalı karpuz üretiyor. Kekik aromalı karpuzları 10 senedir ürettiğini izah eden Ateş, karpuzların 30-40 sene önceki tadı verdiğini aktardı. Muratpaşa ilçesi Güzeloluk Mahallesi’nde yaşam sürdüren ve tarımla uğraşan İrfan Ateş, karpuz fidanlarının altına, dağdan toplayıp kaynattığı kekiklerin suyunu sunarak, kekik aromalı karpuz üretti. Aşağı yukarı 30 senedir çiftçilik yaptığını dile getiren İrfan Ateş, 10 senedir karpuzlarına kekik suyu verdiğini söyledi.

DAMITMA SİSTEMİYLE KEKİK SUYU VERİLİYOR

İrfan Ateş, dağdan toplamış olduğu kekikleri kazanda kaynattıktan sonrasında damıtma sistemiyle karpuzlara verdiğini söyleyerek, “Karpuzu ekiyorum, bir kilograma ulaştıklarında da damıtma sistemiyle kekik suyunu veriyorum. Kekik suyunun beraberinde pancar melezi ve pekmez de veriyorum. Zaman içinde kekik suyunun aroması karpuza işliyor” dedi.

Kekiğin faydasıyla karpuzun bir araya yaklaştığını kaydeden İrfan Ateş, “30-40 yıl evvelce yediğimiz karpuzlar şeklinde oluyor. Kekik aromalı karpuzumuza talep oldukca yoğun. 10 yıldır yapıyorum ancak bu yıl talep daha da arttı. Yurttaşlarımız ağız tadıyla karpuz yesin istiyoruz” şeklinde konuştu.

TALEP ÇOK

Kekik aromalı karpuza Ankara’dan bile talep olduğuna ilgi çeken Ateş, “Alanya, Fethiye olmak suretiyle Türkiye’nin çoğu yerinden talep geliyor. Bu yıl yaz tamamlanana kadar kekik aromalı karpuz yetiştirmeye devam edeceğim” dedi.

Karpuzun, 10 kilometreye kadar servis gerçekleştirdikleri evlere kilosunu 6 TL’den sattıklarını belirten İrfan Ateş, bahçeden satışın ise 5 TL bulunduğunu kayıt etti.

(DHA)

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

    Haberci Android Uygulama
    Haberci Android Uygulama